【厄瓜多爾 瓜亞基爾】全日維多利亞農莊探秘:品鑑優質可可 深度巧克力製作

行程亮點

神秘可可探源: 在綠蔭環繞的農場起步,深入了解可可豆的種濾過程及精妙。

香氣可可導覽: 接觸高品質可可,領略其對國家、世界和巧克力匠人的重要性。

巧克力豆至棒工坊: 跟隨專家學習製作頂級巧克力的十個步驟,帶領您的味蕾體驗從豆到棒的全過程。

農耕體驗之旅: 從插枝繁殖到後期處理,零距離感受農耕之美,享受八小時的鄉村悠哉。

文化與美食結合: 融入當地文化故事及巧克力產業歷史,為您呈現一場味覺與知譽的雙重盛宴。


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商品詳情 - 【厄瓜多爾 瓜亞基爾】全日維多利亞農莊探秘:品鑑優質可可 深度巧克力製作

厄瓜多爾(Ecuador)散發著可可的馥郁之氣,瓜亞基爾(Guayaquil)以外,維多利亞農莊(Hacienda Victoria)是品嘗純粹巧克力滋味的所在。這裡,可可豆的故事從一顆種子開始述說,蔓延至世界各地的巧克力工坊。維多利亞農莊不僅記錄了該國農耕的點滴,亦向世界昭告了這種金色果實對糖果匠人的至高意義。

探秘過程中,游客將步行穿梭於茂密綠蔭,見證植株的成長與砧木嫁接的工藝。在知性導覺裡,純淨土地的產物——具有獨特香氣的可可承載了厄瓜多爾的印記,為當地經濟與世界甜品行業貢獻了靈魂。農場的每一步行程,既是探險亦是學習,從種植到收穫,每個流程向來客揭示了可可豆的生命之旅。此外,終結於工坊的巧克力製作課程不但豐富了味蕾旅程,亦讓每位參與者攜帶著自製巧克力的甜蜜記憶。

而在美妙的巧克力學校(FINE FLAVOR CHOCOLATE SCHOOL)中,大家齊聚一堂共同揭開高級巧克力製作的神秘面紗。十步鑄造之路讓巧克力愛好者體驗從入門到精通的轉變,開啟了一段誘人的知識與味覺探索。經過大約三個半小時的傾聽和操作,每個人都能成為自己小小巧克力的締造者。維多利亞農莊的一日,將是一次耕作和味覺的雙重漫遊,全方位地感受著世界第一神秘莊稼——可可豆的文化底蘊和甘甜厚實。

【此旅行服務屬於「逍遙」類別(即當地旅行團),參加者一般需要有良好英語溝通及旅行經驗,自行前往當地集合及解散。】
活動的集合地點 安排 及 聯絡 將列於行程文件上,請務必確保電郵地址正確,以便收取資訊。
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